디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

[요리대회] 박신도 할 수 있는 당근 츠케모노와 우마무스메 마끼

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2022.10.03 23:40:01
조회 9021 추천 80 댓글 128

츠케모노란건 일본식 절임야채를 말하는건데 가정식에는 무조건 나와야하는 김치같은 포지션을 가진 반찬이라 할 수 있다. 단무지도 이 츠케모노의 일종임.

당연히 당근으로도 만들 수 있고 방법도 매우 쉬움 ㅇㅇ


7fed8274b48268f751ee8ee44681737398f9e14d9c3fb5816e432dfa7ee3e1

일단 당근의 껍질을 깎아준다


7fed8274b48268f751ee8ee44280717342327b9ae37b768920889382de15e4

한 입 크기로 썬다


7fed8274b48268f751ee8ee442857d737312ead8f822d568a66224848a46c7

비닐봉지에 담는다


7fed8274b48268f751ee8ee743827773ba5ee3ce837e0edce1b796ab02b306

식초:설탕:소금을 2:1:1 비율로 섞는다. 200g 기준으로 식초 3작은술(15ml)에 맞추면됨


7fed8274b48268f751ee8ee74e857273527b509353df58a763706957071961

물을타서 희석을 시킨다 (비닐 봉지에 넣었을 때 야채가 골고루 적셔질 정도로)


7fed8274b48268f751ee8fe04e8477733cf1a1b531a0f77aa61b80c8af4784

준비한 절임물을 야채 담았던 봉지에 넣어준다


7fed8274b48268f751ed86e54681777333e756bce26f247465733e90e220e2

양념이 잘 배도록 주물럭거린다


7fed8274b48268f751ed86e547807173632c01cf126f25747429c62ba5e0ca

적당히 무거울 물체를 올려놓고 30분 방치한다


7fed8274b48268f751ed86e640817773db78e80f3786d8a9a96b7bc3a2b90b

박신도 할 수 있는 간단 츠케모노 완성


여기까지만 만들어도 밥은 물론 라면, 치킨 등과도 곁들일 수 있는 반찬이지만 여기서 더 발전시킨 우마무스메마끼를 만들어보자


미스터 초밥왕 같은걸 본 사람이면 '갓파마끼'라는 걸 들어본 적이 있을 것임. 갓파마끼란건 오이 김초밥인데 일본 전통 요괴인 갓파가 오이를 좋아한다는 설정이 있어서 이런 이름이 붙었다.

그러니까 당근으로 김초밥을 만들면 우마무스메마끼가 되는 거임 ㅇㅇ


7fed8274b48268f751ee8ee44380727323ff0032652d9c12a22a4766cb7914

일단 부르봉의 무패 3관을 칼찌한 배신자를 지어준다


7fed8274b48268f751ed86e64f83737370d6f8ccd055fb642f390a447724f5

귀찮아서 아직 안 치운 선풍기를 준비한다


7fed8274b48268f751ed86e147817773ef7bd5aed7f057f574019098d985cc

아까 츠케모노 만들 때 사용한 절임물에 식초와 설탕을 조금씩 더한 걸 (식초:설탕:소금이 3:2:1이 되도록) 조금씩 넣어가면서 선풍기로 밥을 식혀가면서 초대리를 만든다. 밥 한 공기에 배합초 2큰술 정도면 적당함


7fed8274b48268f751ed86e142847073c53a23653f5162eb7ef3fae4ccf5d1

당근을 길게 자른 츠케모노를 준비한다


7fed8274b48268f751ed86e14380707317a748cca7322f4383f4ce93058cea

돌김과 초대리와 츠케모노를


7fed8274b48268f751ed86e1408375739aca0a34d0501a6861edc49ca94306

말아준다 김 길이 조절에 실패해서 츠케모노가 2개씩 들어감


7fed8274b48268f751ed86e046857c732c5a8ae709f4f61e8071e3b229d6bc

불안불안했는데 결국 마지막은 개같이 실패했다



a1562caa0e2f76b660b8f68b12d21a1d20eb33c3d43c

원래 내가 먹으려고 했는데 마침 사이클링 조지고 오신 아버지가 뺏어서 드심. 시식평은 이쁘게좀 말아라


또레나 역할도 좋지만 가끔은 부모님께 효도를 하는 말딸갤러가 되는 건 어떨까?


a14425ac3522b444a2f1d1bc10f11a395cddb0c0f14facf2a2

감사합니다



출처: 우마무스메 프리티 더비 갤러리 [원본 보기]

추천 비추천

80

고정닉 41

40

댓글 영역

전체 댓글 0
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 이번주 설문은 탈모 걱정 없어 보이는 머리숱 금수저 스타는? 운영자 25/07/14 - -
공지 실시간베스트 갤러리 이용 안내 [3897/2] 운영자 21.11.18 13400585 573
348069
썸네일
[이갤] 보컬트레이너가 미성년자 레슨을 하지 않는 이유
[22]
ㅇㅇ(153.212) 23:45 1282 5
348067
썸네일
[몬갤] 중국 코미케에서 주목받은 몬헌 코스프레.jpg
[40]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 23:35 6990 36
348063
썸네일
[이갤] 남초회사 남편 여직원 제외 파타야 출장..성매매 의심
[136]
배그린갤로그로 이동합니다. 23:15 6131 9
348061
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 요랬는데 요래됐슴당~
[97]
はかせ갤로그로 이동합니다. 23:06 11765 43
348059
썸네일
[디갤] 우중탐조
[38]
pr갤로그로 이동합니다. 22:55 2222 22
348057
썸네일
[이갤] 조선왕조실록 2년에 1번 모든 페이지 검수하는데 걸리는 시간
[149]
ㅇㅇ(126.241) 22:45 6373 27
348055
썸네일
[싱갤] 한국 길거리에서 만난 멕시코 워뇨 jyp
[174]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22:35 12642 75
348053
썸네일
[이갤] 조상이 외국인인 성씨들
[120]
ㅇㅇ(156.146) 22:25 8351 36
348051
썸네일
[배갤] (4.8) 서울 육군사관학교 견학기 1부
[59]
밤은짧고목표는멀다갤로그로 이동합니다. 22:15 4415 19
348049
썸네일
[주갤] 연애경험 있는 남친이 자연스레 스킨십 시도하는게 짜증난다는 블라인
[392]
ㅇㅇ(211.235) 22:05 17820 57
348045
썸네일
[이갤] 아재개그 쳤다고 시청자 강퇴한 212만 유튜버
[273]
ㅇㅇ(110.44) 21:45 19284 43
348043
썸네일
[잡갤] "기분 나빠서" 10시간 악몽 끔찍 범행 CCTV보자 '경악'
[116]
깐부갤로그로 이동합니다. 21:35 10213 30
348041
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 미국 각 주의 이미지.jpg[스압주의]
[62]
아르님졸라갤로그로 이동합니다. 21:25 16109 43
348039
썸네일
[이갤] 신용카드는 돈을 복사해주는게 아니라니깐
[279]
ㅇㅇ(156.146) 21:15 18413 82
348037
썸네일
[야갤] 23살에 8살 아이가 있는 여성...ㄹㅇ;
[437]
ㅇㅇ(1.233) 21:05 26627 225
348035
썸네일
[디갤] 오늘의 삼척 18장
[19]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 20:55 5033 18
348033
썸네일
[이갤] 한국때문에 결혼을 못한다는 중국인들
[510]
ㅇㅇ(93.152) 20:45 22367 185
348031
썸네일
[싱갤] 우왁굳 팬게임 왁키스트 던전 근황
[209]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 20:35 28510 307
348029
썸네일
[이갤] 요즘 중국여자들이 생각하는 한국남자 이미지.jpg
[573]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 20:25 24323 156
348027
썸네일
[주갤] 한녀의 베트남 폭행 사건 역겨운점
[242]
ㅇㅇ(58.123) 20:15 17738 337
348023
썸네일
[이갤] 부끄럼 많은 멤버에게 최대한 자극적 안무 만들어주기
[91]
ㅇㅇ(156.146) 19:55 17578 41
348021
썸네일
[유갤] 싱글벙글 관대한 영등위 심의 기준
[391]
ㅇㅇ(107.175) 19:45 10728 162
348019
썸네일
[싱갤] 밑에 죽으로 화상입으신 분 억울할게 있음?
[213]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 19:35 24980 148
348017
썸네일
[부갤] 빚만 1억인 35살 신입사원 청년
[288]
ㅇㅇ(211.235) 19:25 28916 117
348015
썸네일
[이갤] 더위에 지친 아이가 도움을 요청한다면?
[292]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 19:15 16080 27
348013
썸네일
[야갤] "밥 안 줬다"며 머리채 잡고 폭행…국밥집 사장 날벼락
[293]
ㅇㅇ(211.234) 19:05 14959 76
348011
썸네일
[미갤] 주한미군 현 수준 유지 '법안 포함', 주한미군 계속 주둔
[435]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 18:55 13728 238
348009
썸네일
[이갤] 이재명 대통령이 좋아하는 음식들에 대해 알아보자..jpg
[378]
Du_Rove갤로그로 이동합니다. 18:50 18779 85
348008
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 조선시대에 폐륜을 저지르면 생기는 일..jpg
[203]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 18:45 19455 80
348006
썸네일
[이갤] 최적 효율을 추구하던 건물의 최후
[167]
ㅇㅇ(118.154) 18:40 22538 178
348003
썸네일
[박갤] 일본 참의원 선거에 외국인 차별 문제로 난리 난 참정당 상황
[182]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 18:30 11504 39
348002
썸네일
[해갤] 밥 먹을때 지적하는 여친
[373]
ㅇㅇ(106.101) 18:25 23516 35
348000
썸네일
[이갤] [2탄] 헬조선에서 요식업하기 힘든이유(빵)
[191]
우러모부여남(210.221) 18:20 11386 42
347999
썸네일
[싱갤] 알쏭달쏭 심리학과 복전생의 카톡 프사로 사람 거르는 법.jpg
[297]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 18:15 23510 108
347997
썸네일
[새갤] 한국 여성 출산의향 최저 수준…남녀간 출산의향 격차는 최대
[685]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 18:10 16344 281
347996
썸네일
[만갤] 배경에 AI 쓴다해서 난리난 코믹 메이플스토리 작화가
[301]
ㅇㅇ(211.234) 18:05 18475 92
347994
썸네일
[이갤] 가난할수록 '국뽕' 을 즐긴다.
[1257]
Du_Rove갤로그로 이동합니다. 18:00 25005 388
347993
썸네일
[미갤] 尹 전 대통령 구속적부심 청구 “구속 자체가 위법"
[245]
ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 17:55 15628 376
347991
썸네일
[이갤] 일본 전국의 뿌려진 책자...당황스러운 내용 등장
[367]
깐부갤로그로 이동합니다. 17:50 18432 54
347988
썸네일
[디갤] 개무시당하는 샤15울트라와 일본여행-교토3탄
[70]
GYO갤로그로 이동합니다. 17:40 5320 14
347987
썸네일
[미갤] 안동 초등학생 집단 강간 살인범 본색 드러내네
[466]
이재명갤로그로 이동합니다. 17:35 36381 934
347985
썸네일
[메갤] 실시간 오늘 터진 메이플 개꿀잼사건
[430]
ㅇㅇ(211.234) 17:30 27133 415
347984
썸네일
[이갤] 하다하다 도로가 폭발하는 중국의 더위
[185]
ㅇㅇ(156.146) 17:25 16609 59
347982
썸네일
[싱갤] 싱글벙글 박나래가 결혼 못하는 이유(스압)
[547]
fdzz갤로그로 이동합니다. 17:20 28572 341
347981
썸네일
[백갤] 백종원 이번엔 부정경쟁방지법 위반 고발장
[122]
ㅇㅇ(106.247) 17:15 11265 177
347979
썸네일
[이갤] 게임 역사상 가장 낭만적인 서버 종료
[254]
ㅇㅇ(155.94) 17:10 26025 162
347978
썸네일
[국갤] “천안함·연평도는 조문한 적 없다” 김영훈, 우재준과 질의응답
[152]
여론조사공정갤로그로 이동합니다. 17:05 9967 129
347976
썸네일
[이갤] 고추를 빻는다니까 정말 고추를 주물럭 하는 아줌마....
[438]
ㅇㅇ(156.146) 17:00 32183 331
347975
썸네일
[싱갤] 불법 이민자들 대거 수용할 악어 감옥.JPG
[230]
얼탱갤로그로 이동합니다. 16:55 20071 142
뉴스 오산대 시니어모델 첫 패션쇼 성료 디시트렌드 14:00
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2