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싱글벙글 와사비 사먹을 때 주의해야하는 거
이게 원래는 겨자무 홀스래디쉬 먹어보면 맵기만 매움 아리고 그럼한국말로 서양고추냉이이게 진짜 와사비 매운 맛은 먹자마자 화 하고 사라지고단 맛이 느껴짐겨자무랑 와사비랑 아예 다른 식물인데우리나라에서 와사비를 우리말 순화할 때고추냉이라고 이상한 걸 갖다 씌워놔서겨자무도 우리말로 서양고추냉이 이런식이라와사비랑 겨자무랑 마치 같은 거처럼와사비=고추냉이=겨자무 가 되버림와사비는 키우기가 워낙 까다롭고 깨끗한 수자원도 중요하고생육기간도 2~3년이나 되서안 비쌀 수가 없고일본내 생산품들은 자국내에서 소비하기에도 모자름상대적으로 겨자무는 키우기 쉬움그래서 두개가 단가 차이가 많이 남근데 국내 업체들 대부분 둘의 차이를 잘 알고 있으면서대놓고 사기를 쳐오다가 가짜라고 걸린 건데이래도 아직 모르고 사먹는 사람이 많음위에 업체들이 겨자무를 와사비라고 속여 팔아서 적발된 업체들특히 삼광 999 얘네가 악질인게 고추냉이 90.99%(와사비 100%) 라고 아예 대놓고 사기쳤다가적발되고 성분표 싹 바꿈이게 블로그나 요리 유투브 구매 후기등에서와사비 100% 라고 막 입소문 돌고 그래서사람들이 엄청 사서 먹었던거임근데 결국 사기였음진짜 생와사비 함량 높은 거 찾으면가격 괜찮은 제품은 주비푸드 생와사비 이게 유일함나머지는 일본제품들이고 가격이 많이 비쌈만화 미스터 초밥왕에서도 그 차이를 알려줌나도 덜 찾아보고 삼광 999 750g짜리 샀다가1년째 먹는 중이다양이 안 쭌다
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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