일일음주 리뷰 233편 - 「러셀 싱글배럴 라이」 리뷰

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2020-07-02

[일반] 일일음주 리뷰 233편 - 「러셀 싱글배럴 라이」 리뷰

일일음주

2022.08.08 00:13:04

조회 2861 추천 8 댓글 12

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안녕하세요, 일일음주입니다.

이번 리뷰는 러셀 싱글배럴 라이입니다.

22.07.28 시음

러셀 싱글배럴 라이

Russell’s Single Barrel Rye

Kentucky Straight Rye American Whisky

Distillery Wild Turky

ABV 52% / Aged NAS

Cask New, Charred American Oak Cask

Colour 1.3 Russet Muscat

NOSE 바닐라, 풀, 건초, 청포도, 스파이시, 아세톤, 과일타르트, 견과류 [92.5점]

- 강력하게 코로 들어오는 바닐라의 달콤한 향기

- 풀 향기, 건초, 곡물 등 라이 위스키 특유의 향이 부드러움

- 청포도 향기, 청포도 음료(봉봉) 향기

- 52% 같지 않은 매우 상냥한 향기

- 나무, 생 풀의 조금은 비릿하고 매콤한 스파이시

- 살짝 치는 아세톤 향

- 멀리서 맡으면 과일 타르트의 풍미

- 은근히 강한 견과류 향기 (에어링이 되어야 드러남)

PALATE 바닐라, 건초, 빵, 견과류, 헤이즐넛, 스파이시, 꿀, 플로럴 [91점]

- 달콤한 바닐라와 동시에 올라오는 자극적인 건초 등 라이의 향미

- 매우 부드러운 빵 속살 같은 고소한 맛

- 상당한 견과류 맛, 헤이즐넛, 캐슈넛 느낌

- 노즈에 비하면 꽤나 강한 매콤한 스파이시

- 입 안에 머금을수록 꿀의 달콤함이 느껴짐

- 향수 같은 플로럴함

FINISH 바닐라, 건초, 짚, 비릿 [89.5점]

- 팔레트에서부터 계속 이어지는 달콤한 바닐라

- 건초의 잘 마른 푸석함, 한증막 건초 돗자리 느낌이 기분좋음

- 여운이 살짝 비리지만 부담은 없음

Characteristic & Review (91.45점) [ N 45%, P 40%, F 15% ]

- 다른 증류소 라이 위스키에 비해 상당히 부드러움

- 라이 위스키와 버번 위스키를 섞은 듯한 느낌

- 견과류 향 때문인지 놉크릭의 느낌이 남

- 노즈가 복합적 -> 버번과 라이의 느낌을 모두 때려넣은 느낌

- 빠르게 한잔 마시기 보다 잔에 따라두고 시간을 느끼는게 좋을 듯

- 라이는 라이라 호불호는 있을 듯

다음 리뷰 234편은 와일드터키 레어브리드 라이입니다.

언제나 의견 및 댓글 환영합니다.

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