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같은 그릭요거트인데 "유산균 6배 차이"…똑똑하게 고르는 법.jpg
https://youtu.be/E9WH02FP4dQ 수요일 친절한 경제, 한지연 기자 나와 있습니다. 한 기자, 오늘(4일)은 그릭요거트 얘기네요.소비자 시민 모임이 시중에 파는 17개 제품을 살펴봤는데요.단백질 같은 경우는 최고 2.2배가 차이가 났고, 유산균은 최고 6배 이상, 칼슘은 최고 2.7배까지 차이가 났습니다.그릭요거트랑 일반 요거트가 뭐가 다르냐, 이런 근본적인 의문을 가질 수 있죠.그릭요거트는 수분을 더 많이 제거해서 일반 요거트보다 더 농축돼, 꾸덕하다고 할 수 있는데요.그래서 평균 단백질 함량을 보면 일반 요거트 4.5g보다 1.8배가 많은 8.3g이 들어 있었습니다.그럼 "한 컵 먹으면 하루 단백질 충분한가?" 이런 궁금증이 생기죠.성인 하루 단백질 권장량은 약 55g인데요.가장 단백질이 많았던 제품으로 따져도 한 컵으로는 부족했습니다.요즘 플레인 그릭요거트는 100g을 기준으로 단백질 양이 13.1g으로 하루 필요량의 약 24% 수준입니다.반면 가장 함량이 낮은 후디스 그릭요거트 플레인은 5.9g으로 하루 필요량의 약 10% 수준입니다.같은 100g인데 두 배 넘게 차이가 나는 겁니다.또, 사실 요거트 드시는 이유가 유산균 때문일 때가 많죠.살아 있는 유산균 수를 세는 단위가 CFU인데요.가장 많은 제품은 그릭데이 그릭요거트 시그니처로 50억 CFU가 들어있고요.가장 적은 제품은 코우 카키스 그릭요거트로 7.6억 CFU로 6배 이상의 차이가 납니다.그런데 법적으로 '농후 발효유'인 그릭요거트는 1g당 1억 CFU 이상이 들어 있어야 하는데요.이번 조사에서는 전 제품이 최소 기준은 모두 충족했습니다.여기에 유제품이니까 칼슘도 살펴봐야 하잖아요.성인 하루 칼슘 권장량은 약 700mg인데요.가장 높은 건 덴마크 하이 그릭, 235mg 정도로 100g을 먹으면 하루 필요량의 33% 정도 됩니다.반대로 서울우유 더진한 그릭요거트는 88mg 정도로 100g 먹으면 약 12% 수준입니다.유당 불내증이 있는 분들에게는 '락토프리'로 표시된 4개 제품을 안심하고 선택하셔도 되는데요.유당이 없거나 0% 수준이었습니다.
작성자 : 빌애크먼고정닉
