담당이 파르페를 좋아하는데

일단 파르페 사달라고 한다던지 같이 먹으러 간다던지 이야기를 자주하는편이다.

그거말고 아갈러들 기억에 남을만한 커뮤라면

다들 같이 안 먹어줘서 담당을 불러온 리나미와 

한방에 2개를 먹어치우는 리나미를 보고 놀라는 담당이 나오는 커뮤가 있음....

아무튼

이 파르페라는게 불은 안쓰고 그냥 손으로만 만들수도 있어서 

요리를못하지만 한번 해보기로 했음

일단 재료는 이렇게 준비함

딸기가 나올 시기고 비주얼적으로도 정석인 딸기, 담당 컬러랑 비슷한 청포도, 데코로 꽂아줄 오레오(리리야 수제는 아님)랑 빼빼로(담당 생일이 1111이기도 하고),

사이에 채워줄 요거트, 크림치즈, 생크림.

일단 과일은 씻어서 손질을 해주기로 함.

딸기는 꼭지 따고 씻어서 반으로 잘 잘라주고

청포도도 씻어서 반으로 잘라줌

냉동고에 있던거 갑자기 생각나서 냉동 블루배리도 꺼내서 해동시킴

크림은 냉장고에서 보울이랑 같이 시원하게 둿다가

꺼내서 보울에 붓고, 보울도 얼음물에 담가놓고 거품기로 저어줌.

설탕 약간과 레몬즙 아주 조금 넣어줌.

단 크림 원하면 설탕을 더 넣어도 되겟지만 담백하게 가기로 함.

손이 발이되도록 빌면 어느정도 걸쭉해짐.

님들은 꼭꼭 전동거품기 사세요

이러면 진짜로 재료 준비 끝이라 담아주면 됨. 사실 이게 핵심임

파르페잔이 집에 있을턱이 없으니 찬장뒤져서 와인잔이라도 찾아줌.

씹는맛을 더하기 위해 그레놀라를 바닥에 깔아줌

그리고 차곡 차곡 재료를 올려주면 되는데...

첫번쨰 시도는 조짐

이러면 걍 생크림 요거트 마신사람 되는거임

두번째 잔과 세번째 잔은 아무튼 모양이 나온것 같음.

바닥에 그레놀라 깔고,

딸기 - 요거트 - 포도 -생크림- 블루베리 -쿠키로 올려봄

아무튼 잘 올리면 완성됨

옛날에는 흔들그네 있는 가게같은데서 이런거 시켜먹었던거같은데

평소에 식사제한 그런거 없이 막 먹는 둘에게 한잔씩

만들기 전에 파르페의 어원에 대해서도 좀 찾아봣는데

프랑스어로 완전함을 의미하는 단어에서 왔다고 함.

걍 재료를 컵 하나에 다 넣은 디저트라 그런가봄

비주얼계의 디저트라 여고생 밈이 붙은건가 싶고

맨날 타령하니 오늘은 실컷 먹도록 하자

블루베리랑 청포도에 과자만으로도 충분히 달 것 같아서

생크림쪽에는 설탕 거의 안 넣고 요거트도 플레인으로 했음.

우리 다음부터 이런 디저트류는 사먹기로해요 쉽지않네요

원래는 홍차도 좀 따라두려고 했는데 정신없어서 걍 당분 집어넣음

하나는 동생이 가져가서 여기 안 찍혔는데 아무튼 다 먹었다

진짜.. 배부르다... 두개 어떻게 먹었냐