[게로게로] 아사히는 아가야 잘먹어야해 - 샤이니 컬러즈 마이너 갤러리

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개설일

2018-02-08

[일반] [게로게로] 아사히는 아가야 잘먹어야해앱에서 작성

ㅇㅇ

2026.01.01 09:43:50

조회 306 추천 12 댓글 7

아사히의 생일을 앞두고 무슨 음식을 할까 고민하던 중 갑자기 무언가가 뇌리를 스쳤음

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아!1!!!! 고로케랑 쫄면을 해야겠구나!!!!

예전부터 귀엽다고 생각했던 짤인데 이게 생각낫고,, 서폿 스알 일러에 나왔던 쫄면(이거 아무리 봐도 쫄면 맞는거가틈,,) 도 생각났어요

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그래서 합니다.

재량껏 재료를 준비합니다. 이번에 쓸 다진 고기는 냉동육이라 해동을 위해 미리 담궈 놓았습니다.

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감자는 적당한 크기로 썰어줍니다.

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적당한 크기의 그릇에 약간의 물을 담아 감자를 찝니다.

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양파와 당근도 적당한 크기로 썰어줍니다.

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써는 동안 감자가 준비되면 하나 집어서 먹어 보아도 좋고, 젓가락으로 찔러 잘 익었는지 확인합니다.

저는 둘 다 했음 ㅎㅎ

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감자를 으깨고 우유를 조금 넣어 줍니다.

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도마를 꺼낸 김에 쫄면에 넣을 양배추도 썰읍시다.

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고기가 다 녹았다면 맛술과 간장을 넣고 조금 재웁니다.

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고기가 자는 동안 양념장을 만듭니다.

사제 양념장을 써도 되지만, 그건 너무 식상하니 직접 만들어 봅시다.

아사히가 먹어야 하니 너무 맵지 않게 만들었습니다.

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쫄면에 올릴 콩나물을 미리 데칩니다.

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기름을 두른 팬에 야채를 살짝 볶읍니다.

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고기도 넣고 같이 익혀줍니다. 분쇄육은 잘 익혀 먹어야 합니다.

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고기가 충분히 익었다면 반죽을 만듭시다.

저는 홀그레인 머스타드를 조금 넣어봤습니다. 우유나 생크림을 사용해 점도를 조절하며 반죽합시다.

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반죽이 예쁩니다.

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튀김 삼신기인 밀가루와 계란물, 그리고 빵가루를 준비합니다

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밀 > 계 > 빵 순서대로 입혀 주세요. 남는 반죽으로는 고기 경단을 만들어 보았습니다.

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고로케의 겉면에 식용유를 충분히 바르고 에어 프라이어에 넣습니다.

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설정해 놓은 시간이 다 되어갈 때쯤 쫄면을 삶읍니다.

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이렇게 해서 완성됐습니다.

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고로케 하면 또 간장이죠. 맛있게 먹습니다.

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아사히에게도 한 입

이렇게 해서 쫄면과 고로케를 만들어 보았어요

여러분들도 특별한 날 음식을 해 보는 건 어떨까요

읽어주셔서 감사합니다~

고정닉 9

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