디시인사이드 갤러리

마이너 갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

[📚 썰] 고머 그리스의 국민음료 키케온앱에서 작성

구글번역기갤로그로 이동합니다. 2020.08.24 21:00:14
조회 4899 추천 43 댓글 11
														

viewimage.php?id=39a9c727f7&no=24b0d769e1d32ca73dec86fa11d02831e11ed4e1ce518c3fae84bae8639c8e5f81d2cf42a05ca3e05d902cd5c0508ddca3c05dff6d643bd119e9682b24eeffbbd3db44b751f886865aa3af7af2b0ca58ee7247b68ed65f2734f1948cb4ade7f49eed329eb6a95c647b748a

키케온(Kykeon)의 이름은 섞다, 젓다라는 뜻의 키카오(Kykao)에서 나왔음. 이름처럼 조리법도 꽤 다양했던 걸로 보이는데, 묘사에서 공통점이 있다면 빻거나 갈은 보리가 들어간 걸쭉한 형태의 음료라는 정도임

호메로스는 키케온을 묘사할 때 곡물 음식이라는 사이토스(sitos)라는 표현을 썼고, 12세기 테살로니키의 대주교인 유스타티우스는 키케온을 '마실 수 있는 수프'라고 표현하면서 음식과 음료의 중간 형태로 묘사한다

호메로스의 일리아드에서 나오는 키케온은 보리, 포도주, 치즈가 들어가는데, 네스토르와 그리스 진영의 군의관이던 마카온이 이걸 마시고 기운을 차리는 장면이 나옴

​첫 번째로 그녀는 수레국화 문양의 다리가 달린 멋진 식탁을 가져다 놓았다; 그리고 그 위에 황동 접시를 올려놓고, 음료와 같이 먹을 간식인 양파, 새롭게 딴 꿀, 과일을 올려놓았다.
노인(네스토르)이 고향에서 가져온 멋진 잔은 황금 못으로 장식되었다. 그것의 손잡이는 네 개였고, 각각의 주변에 한 쌍의 황금 비둘기들이 모이를 먹는 모습이 새겨졌다. 다른 이라면 실로 가득 찬 그 잔을 힘겹게 들어올렸을 타지만, 나이든 네스토르는 손쉽게 그것을 들어올렸다. 잔 안에 헤카메데는 여신과도 같은 솜씨로 프람니아 포도주를 따르고, 그 위에 염소 치즈를 갈아낸 뒤 하얀 보리가루를 뿌려 섞었다: 그리고 묘약을 준비하자마자, 그들에게 마시기를 청했다.

나중에 오디세이아에서 키르케가 꿀이랑 약초를 넣어서 병사들을 돼지로 바꿔버릴 때 쓴 음료도 이 키케온인데, 만화에서는 설명하기 복잡해서 그런가 포도주로 퉁쳤던 것 같음

이 방식 그대로 만들어본 사람이 있는데, 식감이나 맛이나 매우 끔찍하다고 한다

viewimage.php?id=39a9c727f7&no=24b0d769e1d32ca73dec86fa11d02831e11ed4e1ce518c3fae84bae8639c8e5f81d2cf42a05ca3e05d902cd5c0508ddca3c05dff6d633bd818ec382a25eeacf50e78e3498254d0fa12c0898634ca0aabbe8289e62b1278b8428ce9bed4dc94c1a66dd8a80bbc879f949d

현대인 입맛에 맞게 좀 레시피를 고친 것도 있는데, 이건 와인에 꿀이랑 보리가루, 간 치즈를 넣고 가열해서 섞은 다음에 와인을 더 넣고 식혔다
와인은 프람니아산 포도주가 굉장히 드라이하고 도수가 높았다는 얘기가 있으니 비슷한 거 쓰면 얼추 맞을 것 같다고


viewimage.php?id=39a9c727f7&no=24b0d769e1d32ca73dec86fa11d02831e11ed4e1ce518c3fae84bae8639c8e5f81d2cf42a05ca3e030fd2ed6ca588ad3a11d784f5709470311a18c4914d2a97cbfe2ed3cabc92371ad50867d4e0ce417b0e2d84efc2f82b7ff65f2ac1209cee304a2425ace7d7c7b609d

한편 알코올이 들어가지 않는 키케온도 있었는데, 호메로스 서사시에서 데메테르가 일 때려치고 페르세포네를 찾아다닐 때 노파한테서 얻어마신 키케온은 보리와 물, 페니로얄만 가지고 만들었다고 함

나중에 이 키케온은 일종의 성체성사 비슷한 느낌으로 데메테르와 페르세포네를 모시는 엘레우시스 밀교의 필수요소가 되는데, 특이하게도 황홀경을 유발했다는 얘기가 있어서 일부러 보리에 기생하는 환각성 곰팡이인 맥각을 소량 집어넣은 거 아니냐는 썰이 나오기도 했음

​데메테르는 포도주 대신 글레콘(페니로얄)의 연한 잎과 섞은 보리와 물을 청했다. 메타네이라는 묘약을 만들어 청한 대로 여신에게 주었다; 위대한 여신이 이 묘약을 마신 일은 훗날 밀교의 전례가 되었다.


키케온은 약으로도 종종 쓰인 것 같은데, 헤르메스가 견과류랑 말린 과일을 너무 많이 먹어서 체한 영웅에게 소화제로 키케온을 권하거나, 이질에 대한 치료법으로 올리브 나무에서 자라는 이끼, 오레가노, 참나무 사과를 섞은 키케온을 쓰라고 나온 사례도 있다고 함

- dc official App
자동등록방지

추천 비추천

43

고정닉 16

0

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기
자동등록방지

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 말머리 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
2861 설문 어떤 상황이 닥쳐도 지갑 절대 안 열 것 같은 스타는? 운영자 24/05/20 - -
1710014 공지 뉴비들을 위한 종족별 저예산 입문 가이드 [56] 브라우닝자동소총갤로그로 이동합니다. 23.11.23 23855 51
1708121 공지 (완장 확인 바람) 토탈워 갤러리 운영기준 및 신문고 [3] 주둔군갤로그로 이동합니다. 23.11.18 9471 10
1378031 공지 토탈 워 갤러리 종합 가이드 [23] Mirabilis갤로그로 이동합니다. 22.07.09 202068 29
1656695 공지 토갤 막고라에 대하여 [28] ▩슈빠르타▩갤로그로 이동합니다. 23.08.14 11837 37
1547365 공지 [뉴비 필독] 토탈 워: 워해머3 구매 가이드 [44] 브라우닝자동소총갤로그로 이동합니다. 23.02.20 46020 59
1011638 공지 40k랑 아오지 떡밥에 관하여 [26] ▩슈빠르타▩갤로그로 이동합니다. 21.05.13 31273 81
1822544 💬 포수망령 스킬 존나 처참하네 진짜 ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 07:08 49 0
1822543 💬 생명학파는 패시브라도 너프해야 함 ㅇㅇ(118.219) 07:07 48 0
1822542 💬 지그마조차 그저 게루만 족장일 뿐 완도미역갤로그로 이동합니다. 07:07 36 0
1822541 💬 삼탈워 이미 자리 있는 관직 비교해보는 모드 없지? ㅇㅇ(220.117) 06:56 9 0
1822540 ❓질문 RPFM 모더가 고치라는데 어딜 고쳐야할지 모르겠음 [4] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 06:53 71 0
1822539 💬 왜 헬스톰마차가 없는거지 [1] ㅇㅇ(116.127)갤로그로 이동합니다. 06:50 50 0
1822538 💬 균열캠 깜숏 최종전투는 업뎃 안됐네 ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 06:47 14 0
1822537 💬 카오스 일반악마 악마대공 승천 레벨다운은 얼마나 되는거임? [2] ㅇㅇ(125.186) 06:37 40 0
1822536 💬 올드월드 모드 베타 제국 첫 전투 미쳤노 .. ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 06:24 105 0
1822535 💬 엘스페트 초반 고블린 지형 다 욕하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [2] ㅇㅇ(121.164) 06:23 134 0
1822534 💬 후반위기 클리어 조건 젤 쉬운데가 어디임? [1] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 06:19 49 0
1822533 💬 삼탈워하다가 토탈워에 빠졌는데 햄탈워 말고 할만한거 뭐있을까 [2] ㅇㅇ(220.117) 06:13 56 0
1822532 💬 지금 말라카이 하는데 주변 악세력 거의 때려잡았거든? ㅇㅇ(58.238) 05:14 53 0
1822531 💬 수정 망토 퀘스트 왜 이따위임? [4] ㅇㅇ(220.117) 05:10 167 0
1822530 💬 늒네, 출근 전에 돌린 빠대 5판 4편 [1] 사일로스트라갤로그로 이동합니다. 05:07 53 0
1822529 💬 케세이 오행침반 보통 뭐씀? [1] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 05:04 45 0
1822528 💬 나 고위불결의 정점 한번도 안만들어 봤는데 [8] 오키오키맨갤로그로 이동합니다. 04:43 146 0
1822527 💬 ㄱㅇㅌ) 지구에 지그마 강림한듯 [4] ㅇㅇ(210.98) 04:32 202 0
1822526 ❓질문 보통 기본캠페인은 잘안함? [8] ㅇㅇ(211.105) 04:27 145 0
1822525 💬 타무르칸 걷는 소리뭐냐? ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㅇㅇ(183.96) 04:23 130 0
1822524 💬 유명연대 즉시모집 패치해야됨 [2] ㅇㅇ(183.108) 04:22 125 0
1822523 💬 가끔보면 AI가 자살하러 공격하는데 왜 그러는거임? [4] ㅇㅇ(221.167) 04:07 158 0
1822522 💬 체인질링 생각보다 더 대단한 새끼였네 ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 03:58 151 0
1822521 💬 이새끼들 싹다 모델링 여자 아니었나 [2] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 03:41 333 2
1822520 💬 제국은 진짜 어징간한 병력 가지공 모루에 붙지도 못하노 ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 03:36 71 0
1822519 ❓질문 직사 v자는 어떻게 해야 잘쓰는거임? [5] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 03:34 112 0
1822518 💬 칼프란츠 캠페인이 그냥 말이 안되는데 [2] ㅇㅇ(39.127) 03:25 169 0
1822517 💬 직사병종 사각방진하면 오버딜나는거 같은데 기분탓임? [4] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 03:13 140 0
1822516 🖌창작 '겔트' [11] SOBORO갤로그로 이동합니다. 03:03 740 17
1822515 ❓질문 동맹 1군단 꼴박하는 방법좀 [1] Jean갤로그로 이동합니다. 02:54 98 0
1822514 💬 사악한 닥엘놈들 무슨 술수를 쓴거냐 [1] 잉여잉어갤로그로 이동합니다. 02:48 111 0
1822513 📖정보 햄탈워 주문 시전 실패에 관하여 [3] ㅇㅇ(112.173) 02:44 713 16
1822512 💬 체인질링은 설계가 뭔가 뭔가임 [3] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 02:43 122 0
1822511 ❓질문 나 햄2 안해봣는데 ai 어땠음? [4] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 02:38 120 0
1822510 💬 솔직히 직사놈들 자세낮추기 있어야됨 [3] 월광의달빛갤로그로 이동합니다. 02:37 142 0
1822509 ❓질문 보병들 숫자 240이면 너프먹는거냐 상향먹는거냐 [11] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 02:35 207 0
1822508 💬 햄탈은 그런거 가능함? [12] 무슨현상갤로그로 이동합니다. 02:26 173 0
1822507 💬 킹염술대학은 전보다 더 미친놈이 됐겠구나 [1] 파워에이드링갤로그로 이동합니다. 02:22 130 0
1822506 ❓질문 제국 내전 패널티 있음? [3] Jean갤로그로 이동합니다. 02:12 108 0
1822505 💬 부대규모 줄이면 단일사격유닛 가치가 오르나 [1] 겨울나비갤로그로 이동합니다. 02:12 85 0
1822504 💬 네페라타 DLC가 마지막 DLC라는 루머가 사실이라면 [2] 점보와퍼갤로그로 이동합니다. 02:11 183 0
1822503 💬 카이로스 방사능 뭐냐이거 [12] ㅇㅇ(222.238) 02:09 245 7
1822502 💬 슬라네쉬는 dlc로 받아야할부분 존나 많아보이는데 코른은 생각이 안남 [11] ㅇㅇ(218.148) 02:03 161 0
1822501 💬 드워프 엔지니어스팸 무섭다 [1] ㅇㅇ(112.161) 02:01 193 0
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2