[제품] 눈으로 먼저 즐기는 '크리스마스 케이크'

리뷰타임스

2025.11.18 12:29:32

조회 1526 추천 3 댓글 7

[리뷰타임스=최봉애 기자] 11월 중순을 넘어서면서 한달 앞으로 다가온 크리스마스에 대한 기대감이 커진다. 특별한 시간을 보내기 위해 달콤한 케이크를 고르는 손길에 앞서 눈부터 행복해지는 호텔 크리스마스 케이크가 시선을 끈다. 일단 비주얼이 '갑'이라 헉 소리 나는 '가격표'는 살짝 뒤로 밀어놓고 '눈호강'부터 해 보자.

신라호텔

신라호텔서울은 이달 24일부터 다음달 31일까지 약 40일간 홀리데이 스페셜 케이크 5종을 한시적으로 판매한다. 이 중 제철 트러플(송로버섯)이 들어간 '더 파이니스트 럭셔리' 케이크는 50만원으로 역대 최고가 기록을 경신했다.

워커힐

워커힐 호텔앤리조트는 올해 뤼미에르 블랑슈 케이크를 38만원에 선보인다. 다음달 1일부터 사전 예약을 시작한다. 딸기 샌드 케이크로 눈 덮인 겨울 마을을 연상시키는 제품이다. 화이트초콜릿으로 만든 작은 집과 울타리 장식으로 꾸며졌다.

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 올해 시그니처 케이크

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 올해 시그니처 케이크로 35만원인 '메리 고 라운드'를 출시할 예정이다. 해당 제품은 총 50개 한정 판매한다. 2022년 첫 출시 당시 사전 예약 시작 이틀 만에 완판된 파르나스 호텔의 연말 대표작이다.

조선호텔 조선델리 노엘 트리 케이크’

조선호텔 크리스마스 케이크는 스타벅스 엡에서만 사전 예약 할 수 있는 ‘조선델리 노엘 트리 케이크’를 판매한다. 트리 케이크는 진한 블랙 벨벳 시트와 부드러운 가나슈 크림이 층층이 샌드 되어있다

JW메리어트 크리스마스 기프트 케이크

JW메리어트는 6가지 크리스마스 케이크를 준비했다. 이 중 가장 비싼 크리스마스 기프트 케이크는 세 가지 초콜릿의 농도 차이를 층별로 구성해, 단맛·쓴맛·밀크 향이 순차적으로 퍼지는 구조를 이루고 있다. 맨 윗단은 트리형 초콜릿 장식으로 수작업 제작되었다.

그랜드 하얏트 서울의 페스티브 케이크 5종

그랜드 하얏트 서울은 '더 델리'에서 이달 26일부터 12월 31일까지 페스티브 케이크 5종을 판매한다. '라즈베리 초콜릿 트리 케이크' '피스타치오 오너먼트 케이크' '메리 스트로베리 타르트' '초콜릿 바나나 율 로그' '윈터 원더랜드 티라미수'와 함께 산타클로스와 오너먼트 모양 초콜릿 셀렉션, 파네토네·슈톨렌·판도로 등 전통 브레드도 준비했다.

포시즌스 호텔의 시그니처

포시즌스 호텔 서울은 스티븐 진 총괄 페이스트리 셰프의 한정판 컬렉션으로 '크리스탈 바닐라'(12만9000원), '몽블랑'(9만9000원), 시그니처 '다이아몬드 포시즌스 리프'(30만원)를 선보인다. 훈연 바닐라, 블랙 트러플 크림 등 프리미엄 재료를 사용했다.

소피텔 앰배서더 서울 호텔

소피텔 앰배서더 서울 호텔 '쟈뎅 디베르'에서는 시그니처 캔들 케이크 '일루미나시옹'(12만원), 크리스마스 트리 모양의 '포레 드 노엘'(13만원), 제철 딸기를 사용한 '베리 블라썸'(11만원)을 선보인다.

더블트리 바이 힐튼 서울 판교는

더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 '산타 모자 케이크'(6만7000원)를 선보인다. 산타 모자 케이크는 산타가 테이블 위에 모자를 올려둔 듯한 유쾌한 디자인이 특징이다. '더블트리 무스 케이크'(6만9000원)는 브랜드 트리 아이덴티티를 모티프로 했으며, '화이트 치즈 케이크'(6만9000원)와 '딸기 생크림 케이크'(6만9000원)도 함께 선보인다.

코트야드 메리어트 서울의 부쉬 드 노엘

코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔 22층에 위치한 'THE 22 남대문 베이커리'에서는 밀가루를 사용하지 않은 글루텐프리 '부쉬 드 노엘'(8만원)을 시즌 한정으로 선보인다. 통나무 모양의 롤 케이크로 부드러운 크림과 진한 초콜릿 크림으로 프랑스 전통 디저트의 진수를 표현했다.

르메르디앙 서울 명동의 크리스마스 케이크 3종

르메르디앙 서울 명동은 4층 '르물랑'에서 2025년 12월 31일까지 페스티브 시즌 에디션을 선보인다. '크리스마스트리 케이크', '스트로베리 기프트 박스 케이크', '산타 쇼콜라 케이크' 3종 모두 7만9000원에 판매된다.

파라다이스는

파라다이스는 '해피 모먼트' 콘셉트의 크리스마스 한정 케이크 5종을 선보인다. 시그니처 '산타 포스트박스'는 눈 쌓인 우체통을 형상화해 아날로그 시대의 온기를 담았다. 높이 약 32cm의 '딸기 트리', 파라다이스시티와 부산 호텔의 인기 케이크 4종을 한자리에서 맛볼 수 있는 '크리스마스 오너먼트', 열대과일을 품은 '화이트 윈터 펄', 레드 와인 색감의 '크리스마스 선물'까지 다양하다.

<bachoi@reviewtimes.co.kr>
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