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혐주의)[요리 대회] 진:비명 굴 소스 볶음앱에서 작성

가디언나이츠갤로그로 이동합니다. 2022.02.21 13:43:00
조회 22129 추천 77 댓글 103
							

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애벌레 요리로 진:고던의 참맛을 느껴보도록 하자


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일단 식재료는 밀웜이다
보통은 도마뱀이나 타란튤라 먹이로 자주 키우는데 난 그냥 키우는중이다

이유는 두가지
귀여우니까, 맛있으니까

근데 통이 2개인 이유는 한쪽은 애기들이고 한쪽은 번데기에서 우화한 성충들이 사는 통이다









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유충에서 탈피를 반복하다가 번데기가 되고, 번데기에서 우화한 뒤 성충이 되는 과정을
'완전 변태' 라고 하니 참고해라

알겠냐? 이 완전변태들아

이는 네이버 사전에도 나와있는 사실이다

변태








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둘이 야스중이었네 ㅋㅋ
식재료 디스펜서 정상가동중

















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하지만 이번엔 진 고던의 맛을 살리기 위해 일반 밀웜보다 좀 더 씨알이 굵은 슈퍼밀웜을 사용하도록 한다


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의외로 모르는 사람들이 있는데, 우리가 흔히 부르는 밀웜은 갈색거저리의 유충으로, 토종 곤충이다
슈퍼밀웜은 아메리카 왕거저리라는 해외종 곤충의 유충이다

하지만 알레스카 황소 벌레는 비키니시티에 서식중이므로 만날일이 없으니 따로 소개는 안할거임

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식초를 푼 물에 깨끗이 씻어준다
이때 중요한점은, 요리를 하기 전에 미리 며칠간 통에서 분리를 하고 아무것도 먹이면 안된다

이것은 자연스럽게 배설물을 배출하게 하기 위한 방법이다

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팬에 기름을 두르고 파를 넣어 볶는다


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굴소스, 버섯, 양파와 함께 볶다가 밀웜과 계란을 넣으면 땡이다
만들기도 존나쉬움

그리고 마지막은 청양야츄로 장식해준다

비명굴이 사라졌어도 항로에서 만나볼 수 있듯, 던붕이들도 집에서 비명 굴 소스볶음을 만들어먹어보자





맛평가
일반밀웜으로 만들어라... 슈퍼밀웜은 외피가 굉장히 질긴 편이다

못먹을 정도는 아니었지만 만약 슈퍼밀웜을 식재료로 쓰고싶으면 식감을 살리기보단, 아예 바삭바삭하게 튀겨서 새우깡처럼 만들고 시즈닝을 뿌려먹으면 맥주와 어울릴거같다


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완식인증

먹을만

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애기 프리그와 드라우그의 두꺼비구이도 생각중인데
두꺼비는 부포톡신이라는 독이 있어서 먹으면 뒤질거같음

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